DESARROLLO
RESTAURANTES / HOTELES
LINKERS
Consultoría de gestión de restaurantes; auditoría, rentabilidad y equipos
INTERNATIONAL NIGHTLIFE ASSOCIATIONS
Estandarizar el procedimiento de acreditación y promoción
SAINT-CERNIN
Distribución de vinos y selección del embajador de la marca
WORLD GASTRONOMY INSTITUTE
UNESCO “Capitales mundiales de la alimentación”
EDUCACIÓN CULINARIA
Asociaciones entre escuelas culinarias europeas y pakistaníes
CITY AND GUILDS/ WORLDCHEFS
Creación de estándares globales y acreditación digital en la hostelería
BRANDING
EMPRESAS / HOTELES/ RESTAURANTES
CHAMPAGNE CAZALS
Fotografía y catálogo
POISSONNERIE PLACET
Estilo, fotografía y catalogo de alimentos
RESTAURANTE LE GRAND CERF (Michelin*)
Fotografía de alimentos y desarrollo de sitios web
SAINT-CERNIN
Desarrollo de identidad de marca
HAUTES ETUDES DU GOÛT
Promoción internacional y R.R.P.P
HOTEL LES BERCEAUX (Michelin*)
Fotografía de alimentos, calendario gastronómico y comunicación visual.
HOTEL LES MONTS DAMNÉS
Fotografía de alimentos
MARMITON.ORG
Estilo y fotografía de alimentos
PASSIONFOOD
Libro Chefs & Champagne a la carta. 15 chefs Michelín y 35 casas de champán
EVENTOS
EMPRESAS / COMPETICIONES / EDUCACIÓN
WORLD CHEFS WITHOUT BORDERS
Evento de relaciones públicas en el Ministerio de Hacienda francés
WORLD CHEFS CONGRESS &
GLOBAL CHEFS CHALLENGE
Chile 2010, Sur Corea 2012, Noruega 2014, Grecia 2016, Malasia 2017 y Rusia 2019.
SIRHA WORLD CUISINE SUMMIT
Panelista charla sobre alimentos desarrollo sostenible
INVERTIR EN REIMS
Evento de turismo gastronómico para atraer inversores a la región
HABITS DE SAVEURS (Epernay)
Comunicación gastronómica y vinícola
GULFHOST DUBAI
Panelista en la conferencia de sustenibilidad